Presentación

Misión: Atender las necesidades de educación del ser humano y ser forjadores del porvenir para las futuras generaciones.

Prestigio y  calidad educativa

La UNIVERSIDAD DE NEGOCIOS ISEC (UNEGISEC) fundada en 1954, cuenta con una gran trayectoria en la formación de profesionistas capacitados para enfrentar con éxito los retos que la sociedad les impone. Hemos logrado estructurar planes de estudio con alto nivel académico y amplio contenido práctico, así como programas de financiamiento diseñados para estar al alcance de cualquier nivel socioeconómico.  Gracias a nuestros esfuerzos estamos  acreditados  y  reconocidos por nuestra calidad educativa ante  la  Federación de Instituciones Mexicanas Particulares de Educación Superior, A.C. (FIMPES).

Visión empresarial

Actualmente para conquistar el éxito se requiere, además de una excelente preparación, desarrollar la capacidad para hacer negocios y es precisamente en este rubro en el que somos especialistas y enfocamos todos nuestros recursos para que cada uno de nuestros egresados cuente con un perfil empresarial único.

Actualización

Nuestros planes de estudio al estar basados en las necesidades reales de las áreas productivas, han permitido incorporar el mayor número posible de alumnos al mercado laboral.

Nuestros directivos académicos además de contar con experiencia profesional y docente, participan activamente en asociaciones educativas, universidades nacionales e internacionales donde a través del intercambio de ideas, diseñan  y aplican nuevas formas para mejorar la preparación de los egresados.

Vinculación

Para que la formación además de práctica sea eficaz, contamos con horarios flexibles que permiten combinar la preparación profesional con la práctica laboral. Bajo este sistema hemos visto egresar a más de 26,000 profesionistas bien preparados y con la experiencia suficiente para cubrir buenas posiciones dentro del  área de su interés.

Servicios e Instalaciones

Ubicado en el corazón de la metrópoli, nuestro campus con más de 15,000 m2, alberga entre extensas áreas verdes, todo lo que necesitas para que tu desarrollo sea integral: salas de cómputo con equipo y software actualizado, auditorio, instalaciones  deportivas y por supuesto una excelente cafetería.

Objetivo

OBJETIVO GENERAL

Formar profesionistas capaces de administrar eficientemente los recursos humanos, técnicos, financieros y materiales de empresas del Sector Turístico, así como planear y desarrollar estrategias para el aprovechamiento y difusión del patrimonio turístico nacional e internacional.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

El alumno será capaz de manejar los fundamentos teórico-prácticos y metodológicos de la administración que conlleven a una adecuada planeación y desarrollo de la actividad turística en relación al crecimiento, operación y consolidación  de centros arqueológicos, restaurantes, centros de esparcimiento, complejos hoteleros, empresas de transportación, agencias de viajes,  parques turísticos, congresos y convenciones entre otros.

Los alumnos se forman con una conciencia turística y sensibilidad ecológica  que les permita valorar el patrimonio natural, cultural y folklórico, así como planear nuevos conceptos turísticos.

Áreas

Es una profunda especialización que genera en los estudiantes una visión distinta de la actividad turística favoreciendo su desempeño laboral y que además los convierte en individuos exitosos y altamente competitivos al recibir conocimientos y prácticas de vanguardia apegados a realidad profesional.
Contamos con dos áreas de especialización:

1.HOTELERÍA

CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES

• Planear, organizar y ejecutar  programas y sistemas orientados a las funciones de carácter ejecutivo agilizando los resultados dentro de las diferentes áreas del sector hotelero.
• Analizar objetivamente  la información contable, administrativa, financiera, mercadológica, técnica y de auditoría relacionada con el desarrollo, comportamiento y prospectiva del funcionamiento de  los hoteles.
• Administrar correctamente cualquier empresa hotelera, minimizando costos y eficientando los servicios.

2. GASTRONOMÍA

CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES

• Conocer la cadena alimenticia, composición orgánica, higiene, nutrición, balance de los alimentos,  aprovechamiento y sanidad, para preparar platillos en apego a la idiosincrasia y cultura de distintas regiones.
• Administrar correctamente la industria restaurantera  minimizando costos y eficientando el servicio.
• Planear y organizar las funciones de carácter ejecutivo orientadas al logro de resultados dentro de las diferentes empresas del sector turístico, a corto, mediano y largo plazo.
• Diseñar y ejecutar programas de capacitación con base en las necesidades detectadas para mejorar el servicio y elevar el nivel de competitividad.
• Estructurar proyectos de inversión viables que permitan la consolidación de nuevos proyectos turísticos.

 

 

Perfiles

PERFIL DE INGRESO

• Contar con estudios de bachillerato general
• Amplia vocación de servicio.
• Interés genuino por los recursos naturales y culturales.
• Sensible al ecoturismo.
• Habilidad para los idiomas.
• Visión administrativa.
• Aptitud para las relaciones públicas.
• Extrovertido y con un sentido de auténtico liderazgo.
• Postura abierta para adaptarse a los procesos de cambio y tomar decisiones en situaciones de contingencia.
• Iniciativa emprendedora para generar propuestas de mejora continua para crear nuevas opciones de desarrollo empresarial.
• Responsabilidad para valorar y capitalizar el conocimiento que se le brinda, desarrollándose como una persona extrovertida, segura de sí misma y con deseos de superación personal y profesional.
• Alto sentido de conciencia para contribuir en el tutelaje de los recursos y valores históricos y culturales del país.
• Vocación de servicio para ofrecer a cada individuo en función de sus características, un trato cordial, amable y cortés.
• Es una profunda especialización que genera en los estudiantes una visión distinta de la actividad turística favoreciendo su desempeño laboral y que además los convierte en individuos exitosos y altamente competitivos al recibir conocimientos y prácticas de vanguardia apegados a realidad profesional.

PERFIL DE EGRESO

El Licenciado en Turismo adquiere una formación integral que le distingue en su ámbito de competencia para conocer y comprender la evolución, comportamiento y prospectiva de la actividad turística en el escenario nacional e internacional  aplicando sus conocimientos con ética profesional, valores y principios.

Plan de estudios

PRIMER SEMESTRE

• Métodos y técnicas de la investigación
• Principios de administración
• Contabilidad básica I
• Matemáticas superiores I
• Informática I
• Patrimonio turístico
• Teoría general del turismo

SEGUNDO SEMESTRE

• Turismo y recreación
• Geografía turística de México
• Contabilidad básica II
• Informática II
• Matemáticas superiores II
• Estadística I
• Economía

TERCER SEMESTRE

• Infraestructura de hospedaje
• Economía turística
• Estadística II
• Matemáticas financieras
• Contabilidad hotelera
• Geografía turística universal
• Introducción a la gastronomía

CUARTO SEMESTRE

• Legislación y regulación turística
• Servicio de alimentos y bebidas
• Sistemas de instalación y mantenimiento
• Hospedaje organización y operación
• Mercadotecnia de servicios
• Administración de personal
• Sistemas administrativos

QUINTO SEMESTRE

• Laboratorio de gastronomía
• Planeación de la organización turística
• Administración de recursos financieros
• Derecho turístico
• Ecología y turismo alternativo
• Logística

SEXTO SEMESTRE

• Plan de mercadeo
• Sistemas de transporte
• Planeación de desarrollos turísticos
• Presupuestos
• Grupos y convenciones
• Alta dirección y ética profesional
• Costos para la administración

COMPETENCIA ESTRATÉGICA:
HOTELERÍA
SÉPTIMO SEMESTRE

• Sistemas de servicios en organizaciones
• hoteleras
• Organización hotelera integral
• Auditoría de operaciones de hoteles
• Planeación y negociación de proveedores
• Informática aplicada a la hotelería I
• Mercadotecnia hotelera I
• Seminario de investigación y tesis I

OCTAVO SEMESTRE

• Banquetes
• Planeación operacional y financiera del hotel
• Mercadotecnia hotelera II
• Informática aplicada a la hotelería II
• Control de calidad hotelera
• Formulación de proyectos hoteleros
• Seminario de investigación y tesis II

COMPETENCIA ESTRATÉGICA:
GASTRONOMÍA
SÉPTIMO SEMESTRE

• Composición de los alimentos, nutriología y planeación de menús
• Higiene y sanidad alimenticia
• Planeación y negociación de proveedores
• Control de costos de alimentos y bebidas I
• Informática aplicada a restaurantes I
• Cocina italiana y española
• Seminario de investigación y tesis I

OCTAVO SEMESTRE

• Vitivinicultura y coctelería
• Control de costos de alimentos y bebidas II
• Administración de negocios de alimentos
• y bebidas
• Informática aplicada a restaurantes II
• Alta cocina mexicana
• Cocina francesa
• Seminario de investigación y tesis II

Apoyo Económico